最高のクロワッサンは何処だ!!その1
美味いクロワッサンが食べたい。
さて 何処が一番美味いのだろう?
誰もが知りたいその疑問に
遂に 1人の男が立ち上がった。
日曜の朝 我が家に大量の袋を抱えた
ロペス氏がやって来た。
そうである。
「札幌No.1 クロワッサン決定選」の
初戦が遂に始まったのだ。
ネットでの話題などから選出された
7件の名店の作品が並べられる。

西岡

宮の森

円山

澄川

旭ヶ丘

旭ヶ丘

平岡
審査方法は10点満点で
見た目、香り、味の3項目の総合得点を
競い合う方法。

審査中、、、、
それぞれの採点は、、、
小磯卓也 1、ラ フォンティヌ デュ ルルド(24点) 2、プティット デリス(20点)
ロペス 1、ブ ランジェリー アンシャンテ(25点) 1、ラ フォンティヌ デュ ルルド(25点)
カヨ 1、ブ ランジェリー アンシャンテ(29点) 2、ラ フォンティヌ デュ ルルド(27点)
さて 3人の総合得点の合計は、、、

優勝 ラ フォンティヌ デュ ルルド(76点)

準優勝 ブ ランジェリー アンシャンテ(73点)
ルルド強し!!
軽く触っただけでパリパリと崩れる外側の中に
モチっとした中身が包まれている面白さ。
追い上げる アンシャンテは見た目、香り、味、
共に抜群のバランス。これぞクロワッサンという感じ。
どちらも見事な作品である。
残念ながら入賞は逃したが自分的には
「レモン ベーカリー」も大変好みの味であった。
さあ まだ これで終わったわけではない。
あくまでこれは 第1ブロックの結果である。
勝ち残った2軒を交えて 次の戦いが始まる。
第2回戦にエントリーする店は何処なのだろう?
情報募集中!!
札幌1のクロワッサンを我に!!!
さて 何処が一番美味いのだろう?
誰もが知りたいその疑問に
遂に 1人の男が立ち上がった。
日曜の朝 我が家に大量の袋を抱えた
ロペス氏がやって来た。
そうである。
「札幌No.1 クロワッサン決定選」の
初戦が遂に始まったのだ。
ネットでの話題などから選出された
7件の名店の作品が並べられる。

西岡

宮の森

円山

澄川

旭ヶ丘

旭ヶ丘

平岡
審査方法は10点満点で
見た目、香り、味の3項目の総合得点を
競い合う方法。

審査中、、、、
それぞれの採点は、、、
小磯卓也 1、ラ フォンティヌ デュ ルルド(24点) 2、プティット デリス(20点)
ロペス 1、ブ ランジェリー アンシャンテ(25点) 1、ラ フォンティヌ デュ ルルド(25点)
カヨ 1、ブ ランジェリー アンシャンテ(29点) 2、ラ フォンティヌ デュ ルルド(27点)
さて 3人の総合得点の合計は、、、

優勝 ラ フォンティヌ デュ ルルド(76点)

準優勝 ブ ランジェリー アンシャンテ(73点)
ルルド強し!!
軽く触っただけでパリパリと崩れる外側の中に
モチっとした中身が包まれている面白さ。
追い上げる アンシャンテは見た目、香り、味、
共に抜群のバランス。これぞクロワッサンという感じ。
どちらも見事な作品である。
残念ながら入賞は逃したが自分的には
「レモン ベーカリー」も大変好みの味であった。
さあ まだ これで終わったわけではない。
あくまでこれは 第1ブロックの結果である。
勝ち残った2軒を交えて 次の戦いが始まる。
第2回戦にエントリーする店は何処なのだろう?
情報募集中!!
札幌1のクロワッサンを我に!!!