2月2日

ツララが沢山出来て
ガラスを割ってしまいそうなので
棒を使って 窓から氷の柱を
バンバン叩き割った。


P2110763_convert_20110202165551.jpg



今時珍しい見事な伸びっぷりだったので
折る前に写真を撮っておかなかったことを後悔。





尖った部分は落とせたので
ガラスは一安心だけど
氷の塊が道路に向かって
どっちゃり出来てしまっている。

これから我が家の横を通る方は
要注意ですねえ。













夜、東京から遊びに来ていた
新江さんと久しぶりに呑んだ。
ひょうひょうとしたカッコ良さは
今もバッチリ健在。
もうすぐ2歳になる遊仁君も
とっても元気で可愛かった。

と いうことで 張り切って
この間 キヨミ氏に教えて貰った
なかおあきら鍋をドーンと作った。

鍋に白菜1個と豚肉を交互に敷き詰めて
日本酒で煮込み、ポン酢で頂く。
シンプルなだけに素材の味が光る。

なんたって数日前から
大きな豚バラの塊に
塩、胡椒、黒砂糖を振りかけ
じっくり寝かせておいたもんね。
それを細かくスライスして
酒だけで煮込むんだから
旨いに決まってる。

あと 肉じゃがも。
まず甘めのチャーシューを作る。
イイ感じの柔らかさになったら引き上げて、
煮汁を出汁で薄めてから
そいつで ジャガイモと玉葱をじっくり煮る。
最後に薄切りしたチャーシューと
擂りおろし生姜を混ぜ込んで完成。
なんだかオリジナル。


新江さんの唄が聴きたい。
















2月8日(火)の22時30分から23時まで
スペシャにてbloodthirsty butchersの
PV特集が放送されるようです。

おっ、これはひょっとしたら
「OCEAN」か「CURVE」が流れるかしら。





スペースシャワーTVの
音楽動画配信サイトDAXにて、
映画『kocorono』特集ページがスタートしました。
ここで「OCEAN」と「CURVE」も観れちゃいます。




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