11月2日

今夜、随分前から約束していた友人が
変わった食べ物を持って遊びに来るので
私も負けじと珍しい御馳走を探してた。

ネットでなら物凄いモノもあるけど
札幌の店ではチョイト難しい、、、
考えた末、近所の中華食材屋に行ってみたら
クラゲを丸ごと塩漬けにしたやつを発見。

塩抜きも上手く行ったので
これから何か作るのでした。

kurage_convert_20111102152230.jpg


頭の部分のプルプルが
中々美味いぞ。






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